طبق تراثي عربي يتميز ببساطته وقيمته الغذائية الغنية. يُحضّر من عجينة القمح المخبوزة الطرية الممزوجة بالسمن والتمر، ويُزين بالكريمة، ويُحلى بالعسل الطبيعي، مع لمسة من رقائق الذرة والمكسرات المقرمشة.