الوصف
مندي اللحم يعد من أشهر أطباق المطبخ اليمني، حيث يُطهى لحم الضأن الطري على الفحم ليكتسب النكهة المدخنة الأصيلة. يجمع هذا الطبق التقليدي بين الأرز البسمتي العطِر وأجود التوابل ليقدّم وجبة غنية ومليئة بالنكهة. ويُزين بالبصل المقلي المقرمش ليمنحك مذاقاً متكاملاً. مندي اللحم اليمني هو الخيار المثالي لكل من يبحث عن تجربة أصيلة من المأكولات العربية واليمنية في مطاعم المندي.
شيخه –
مندي اللحم كان طري ومليان نكهة، حرفياً يذوب بالفم. انصحكم تجربونه!
Rohit –
Absolutely delicious Mutton Mandi!
The meat was tender and flavorful, and the rice was perfectly spiced. 10/10