الوصف
زربيان لحم هو طبق يمني تقليدي من الأرز يُحضّر بقطع لحم الضأن الطرية المطهوة مع البصل والثوم والزنجبيل والكركم والكزبرة والزعفران ومجموعة من البهارات. يتميز اللحم بنكهات غنية ويذوب في فمك مع كل لقمة. يُقدَّم فوق أرز بسمتي عطِر ويُزين بالبصل المقلي المقرمش ليمنحك مذاقاً شهياً لا يُنسى من المطبخ العربي الأصيل.
يمكنك طلب زربيان اللحم أونلاين من مطعم حصن ريدان والاستمتاع بخدمة توصيل سريعة إلى منزلك.