-
مدفون لحم
55.00 AEDمدفون لحم هو طبق عربي تقليدي يتم فيه تتبيل لحم الضأن وطهوه ببطء تحت الأرض مع مزيج من التوابل الشرقية الأصيلة ليكتسب نكهة غنية ومدخنة. يُقدم مع أرز بسمتي عطِر ويُزين بالبصل المقلي المقرمش، ليكون من أشهر الأطباق العربية المحببة في المطبخ الخليجي.
-
خبر ملوح
5.00 AEDخبز ملوح هو خبز يمني تقليدي مميز بنكهة الملح، يُخبز بإتقان ليكون مقرمشاً من الخارج وطرياً من الداخل. بفضل طعمه الفريد، يتناسب تماماً مع الأكلات اليمنية الغنية مثل القلابات واللحوم والمرق، ليضيف لمسة أصيلة لكل وجبة.
-
برمة لحم
60.00 AEDبرمة اللحم هي وجبة يمنية تقليدية تُطهى في قدر فخاري من قطع لحم الضأن الطرية مع البصل والطماطم والبطاطس ومجموعة من التوابل الأصيلة. يُطهى اللحم ببطء ليكتسب نكهة غنية ويصبح طرياً للغاية. يُقدَّم مع الأرز البسمتي أو الخبز الطازج ليمنحك وجبة دسمة وأصيلة من المطبخ اليمني.
يمكنك طلب برمة اللحم أونلاين من مطعم حصن ريدان للمندي والاستمتاع بخدمة توصيل سريعة إلى منزلك.
-
حنيذ لحم
55.00 AEDحنيذ اللحم هو طبق يمني تقليدي يُحضَّر من قطع لحم الضأن الطرية المتبّلة بتوابل خاصة، ثم تُطهى ببطء على الفحم أو في التنور لتصبح غنية بالنكهات وطرية بشكل مثالي. يُقدَّم مع الأرز البسمتي العطِر ليمنحك تجربة أصيلة من المطبخ اليمني والعربي.
يمكنك طلب حنيذ اللحم أونلاين من مطعم حصن ريدان للمندي والاستمتاع بخدمة توصيل سريعة إلى منزلك.
-
جرة لحم
55.00 AEDجرة اللحم هي من الأطباق اليمنية التراثية، حيث يُطهى لحم الضأن الطري ببطء داخل الجرة مع التوابل ليكتسب نكهة غنية وعطرية. يُقدَّم مع الأرز البسمتي ليمنحك تجربة طعام أصيلة.
يمكنك طلب جرة اللحم أونلاين من مطعم حصن ريدان للمندي والاستمتاع بخدمة توصيل سريعة إلى منزلك.
-
مضغوط لحم
55.00 AEDمضغوط لحم هو طبق عربي تقليدي من الأرز البسمتي مع قطع لحم طري مطبوخ في قدر الضغط. يتميز بنكهات غنية وتوابل عربية أصيلة، ويُزين بالبصل المقلي المقرمش، ليقدّم وجبة شرقية مشبعة ومحبوبة في المطبخ الخليجي.
-
مندي لحم
55.00 AEDمندي اللحم يعد من أشهر أطباق المطبخ اليمني، حيث يُطهى لحم الضأن الطري على الفحم ليكتسب النكهة المدخنة الأصيلة. يجمع هذا الطبق التقليدي بين الأرز البسمتي العطِر وأجود التوابل ليقدّم وجبة غنية ومليئة بالنكهة. ويُزين بالبصل المقلي المقرمش ليمنحك مذاقاً متكاملاً. مندي اللحم اليمني هو الخيار المثالي لكل من يبحث عن تجربة أصيلة من المأكولات العربية واليمنية في مطاعم المندي.
-
مقلقل لحم
55.00 AEDمقلقل اللحم هو طبق يمني شهي يُحضَّر من قطع اللحم الطازجة المُشوّحة مع البصل والفلفل الأخضر ومزيج من التوابل الحارة. يكتسب اللحم نكهة غنية ومذاقاً مميزاً يجعل كل قضمة تجربة فريدة لا تُقاوم. يُقدَّم ساخناً مع الأرز البسمتي العطِر ليمنحك تجربة طعام أصيلة لا تُنسى من المطبخ اليمني.
يمكنك طلب مقلقل اللحم أونلاين من مطعم حصن ريدان للمندي والاستمتاع بخدمة توصيل سريعة إلى منزلك.
-
عقدة لحم
55.00 AEDعُقدة اللحم هي وجبة يمنية تقليدية تُحضَّر من قطع لحم الضأن الطرية المطهوة ببطء مع الطماطم والبصل والفلفل ومجموعة من التوابل الأصيلة. يتميز هذا الطبق الغني بنكهات عطرية قوية ليمنحك تجربة أصيلة من المطبخ اليمني، مما يجعله خياراً مثالياً لعشاق اللحوم.
You can order Mutton Oukda online from Husn Raidan Restaurant and enjoy fast home delivery.
-
زربيان لحم
55.00 AEDزربيان لحم هو طبق يمني تقليدي من الأرز يُحضّر بقطع لحم الضأن الطرية المطهوة مع البصل والثوم والزنجبيل والكركم والكزبرة والزعفران ومجموعة من البهارات. يتميز اللحم بنكهات غنية ويذوب في فمك مع كل لقمة. يُقدَّم فوق أرز بسمتي عطِر ويُزين بالبصل المقلي المقرمش ليمنحك مذاقاً شهياً لا يُنسى من المطبخ العربي الأصيل.
يمكنك طلب زربيان اللحم أونلاين من مطعم حصن ريدان والاستمتاع بخدمة توصيل سريعة إلى منزلك.
-
قلابة لحم ناشف
27.00 AEDقلابة لحم ناشف هو طبق يمني تقليدي يُحضَّر من قطع اللحم المطهوة حتى تصبح جافة ومقرمشة، ثم تُتبل بالتوابل الأصيلة لتمنحك نكهة قوية وغنية. يُعتبر من الأطباق المميزة لعشاق القوام المختلف والمذاق اليمني الأصيل.
-
شواء عماني لحم
60.00 AEDالشوا العُماني باللحم هو طبق تقليدي يُحضَّر من لحم الضأن المتبّل بمزيج خاص من البهارات، ويُلف بأوراق الموز ثم يُطهى ببطء ليكتسب نكهة غنية ومدخنة. يُقدَّم مع الأرز المتبّل ويُزين بالبصل المقلي أو المكسرات ليمنحك تجربة طعام أصيلة وغنية من المطبخ العربي.
يمكنك طلب شوا عُماني لحم أونلاين من مطعم حصن ريدان للمندي والاستمتاع بخدمة توصيل سريعة إلى منزلك.
-
بصل وليمون
2.00 AEDالبصل والليمون هو طبق جانبي منعش يُحضَّر من شرائح البصل الطازج مع الليمون ليمنحك مذاقاً حامضياً لاذعاً. يُعد مكملاً مثالياً لأطباق الأرز اليمنية الغنية واللحوم المشوية والمأكولات التقليدية.
-
خبز رشوش
5.00 AEDخبز الرشوش هو خبز يمني تقليدي مُحضَّر من دقيق القمح والسمن، يُخبز ليكون طرياً من الداخل مع طبقات خفيفة مقرمشة من الخارج. يُقدَّم غالباً مع العسل أو السمن، أو بجانب الأكلات اليمنية الغنية، ليكون خياراً أصيلاً ومتنوع الاستخدام.
-
خبز رطب
5.00 AEDالخبز الرطب الطازج يُخبز بعناية ليحافظ على نعومته وطراوته، ويتميز بمذاقه الخفيف الذي يجعله مكملاً مثالياً لأي وجبة، سواء مع القلابات أو أطباق الأرز أو المأكولات اليمنية التقليدية.
-
معصوب ملكي
25.00 AEDمعصوب ملكي هو حلوى يمنية تقليدية تُحضَّر من طبقات التمر المفروم والموز المهروس والمكسرات المقرمشة، ويُقدَّم مع السمن والعسل. يتميز بمذاقه الغني والفخم الذي يجسد الطابع الأصيل للمطبخ اليمني الفاخر، ليكون خياراً مميزاً لعشاق الحلويات.
يمكنك طلب معصوب ملكي أونلاين من مطعم حصن ريدان والاستمتاع بخدمة توصيل سريعة إلى منزلك.
