-
مظبي دجاج
29.00 AEDمظبي دجاج هو طبق يمني شهي يُحضَّر من الدجاج المشوي حتى النضج ويُقدَّم مع أرز بسمتي متبّل بالبهارات. يُرافقه صوص خاص يضيف نكهة غنية، ويُزين بالمكسرات ليجمع بين الأصالة والمذاق المميز في تجربة طعام عربية أصيلة.
يمكنك طلب مظبي دجاج أونلاين من مطعم حصن ريدان للمندي والاستمتاع بخدمة توصيل سريعة إلى منزلك.
-
مندي دجاج
28.00 AEDمندي دجاج هو طبق يمني تقليدي يُحضَّر من دجاج متبّل بخلطة خاصة من التوابل ويُطهى ببطء مع الأرز البسمتي. تساعد هذه الطريقة على تشرب الدجاج والأرز النكهات الغنية ليصبح الطبق طرياً وعطِراً. يُقدَّم مع صلصة الطماطم الحارة أو اللبن البارد ليكمل الطعم الغني، ويُعتبر من أشهى وأشهر أطباق الأرز العربية.
يمكنك طلب مندي دجاج أونلاين من مطعم حصن ريدان للمندي والاستمتاع بخدمة توصيل سريعة إلى منزلك.
-
محمر دجاج
35.00 AEDمحمّر دجاج هو طبق يمني شهي يُتبل بمزيج من الثوم والليمون والتوابل الخاصة، ثم يُشوى ليصبح طرياً من الداخل ومقرمشاً من الخارج. يُقدَّم مع أرز متبّل بخفة ليمنحك توازناً مثالياً بين النكهة والقوام ويعكس أصالة المطبخ العربي.
يمكنك طلب الدجاج المحمّر أونلاين من مطعم حصن ريدان والاستمتاع بخدمة توصيل سريعة إلى منزلك.
-
عقدة دجاج
32.00 AEDعُقدة الدجاج هي وجبة يمنية تقليدية تُحضَّر من قطع الدجاج الطرية المطهوة مع الطماطم والبصل والفلفل ومجموعة من التوابل العطرية. تُطهى ببطء لتُخرج النكهات الغنية، مما يجعلها طبقاً دسماً ولذيذاً يعكس أصالة المطبخ اليمني.
يمكنك طلب عقدة الدجاج أونلاين من مطعم حصن ريدان والاستمتاع بخدمة توصيل سريعة إلى منزلك.
-
زربيان دجاج
29.00 AEDزربيان دجاج هو طبق يمني تقليدي من الأرز يُحضَّر بتتبيل الدجاج بمزيج حار من الفلفل الأحمر والكركم، ثم يُطهى مع الأرز ليتشرب كل حبة نكهة البهارات. ويُقدَّم مع خضار مشوية تضيف طعماً مدخناً وعمقاً مميزاً للطبق.
يمكنك طلب زربيان الدجاج أونلاين من مطعم حصن ريدان والاستمتاع بخدمة توصيل سريعة إلى منزلك.
-
كنافة بالشوكولاة
18.00 AEDكنافة بالشوكولاتة هي حلوى شرقية لذيذة محشوة بشوكولاة غنية مذابة، وتُخبز حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من الخارج. مع قلبها الطري المليء بالشوكولاتة وطبقاتها المقرمشة، تمنحك الكنافة تجربة حلوة لا تقاوم تجمع بين الأصالة والمتعة.
يمكنك طلب كنافة بالشوكولاتة أونلاين من مطعم حصن ريدان والاستمتاع بخدمة توصيل سريعة إلى منزلك.
-
كنافة قشطة
15.00 AEDكنافة بالقشطة هي حلوى شرقية تقليدية محشوة بكريمة غنية وناعمة، وتُخبز حتى تكتسب لوناً ذهبياً شهياً. تُقدَّم مع الشيرة المحلاة لتمنحك توازناً رائعاً بين قلبها الطري الكريمي وقوامها المقرمش، لتكون تجربة أصيلة لا تُقاوم من الحلويات العربية.
يمكنك طلب كنافة الكريمة أونلاين من مطعم حصن ريدان والاستمتاع بخدمة توصيل سريعة إلى منزلك.
-
سلطة روب بالخيار
12.00 AEDسلطة روب بالخيار هي سلطة شرقية منعشة تُحضَّر من الزبادي الطازج مع الخيار المفروم والثوم ورشة من التوابل. تتميز بقوامها الكريمي البارد وخفتها لتكون مكملاً مثالياً لأطباق الأرز اليمنية الغنية واللحوم المشوية.
-
فتة تمر
15.00 AEDفتة تمر هي طبق شرقي منعش يُحضّر من الخبز المقرمش مع طبقات من اللبن الكريمي. يتميز بخفته ونكهته الأصيلة ليكون خياراً مثالياً كطبق جانبي أو وجبة خفيفة.
يمكنك طلب فتة تمر اونلاين من مطعم حصن ريدان والاستمتاع بخدمة توصيل سريعة إلى منزلك.
-
فحسة
40.00 AEDفحسة "قلابة لحم مفروم" هو طبق يمني تقليدي يُطهى فيه اللحم المفروم ببطء مع مزيج من التوابل الغنية، لتتجانس النكهات وتبرز بشكل مميز. يتميز هذا الحساء بقوام كثيف وطعم شهي ولذيذ، مما يجعله من الأطباق الدسمة والمحبوبة في المطبخ اليمني.
-
سلطة فتوش
15.00 AEDسلطة الفتوش هي سلطة شرقية كلاسيكية تتكوّن من خضروات طازجة مثل الطماطم والخيار والخس، مع قطع الخبز المحمص المقرمش. تُتبل بعصير الليمون وزيت الزيتون لتمنحك نكهة منعشة وخفيفة تتناسب تماماً مع الأطباق اليمنية والعربية الغنية.
-
قلابة فول
20.00 AEDقلابة فول هو طبق يمني تقليدي من الفول المطهو مع الطماطم والبصل وزيت الزيتون، ويُتبل بالملح والفلفل الأسود والكزبرة والليمون. يتميز هذا الطبق الشعبي بمذاق غني وقيمة غذائية عالية، ويُقدَّم عادة كوجبة خفيفة على الإفطار أو الغداء في المطبخ العربي.
-
صيادية سمك
50.00 AEDصيادية سمك هو طبق بحري شرقي تقليدي يُحضَّر من سمك طازج متبل بتوابل الصيادية الأصيلة ويُطهى ببطء مع الأرز البني المتبل. تمتزج النكهات معاً لتمنحك طعماً بحرياً عميقاً ولذة خاصة في كل قضمة، مما يجعله من الأطباق المميزة في المطبخ العربي.
يمكنك طلب سمك الصيادية أونلاين من مطعم حصن ريدان والاستمتاع بخدمة توصيل سريعة إلى منزلك.
-
سلطة خضراء
15.00 AEDالسلطة الخضراء هي مزيج طازج وصحي من الخضروات مثل الخس والخيار والطماطم، مع تتبيلة خفيفة من زيت الزيتون والليمون. تتميز ببساطتها وانتعاشها لتكون طبقاً جانبياً مثالياً يُكمل أطباق الأرز اليمنية أو اللحوم المشوية أو أي وجبة عربية تقليدية.
-
شواء عماني دجاج
35.00 AEDالدجاج العُماني المشوي هو طبق تقليدي يُحضَّر من الدجاج الملفوف بأوراق الموز والمشوي مع مزيج من بهارات الباربكيو الحارة. تساعد طريقة الطهي هذه على حفظ النكهات المدخنة والحارة داخل الدجاج ليصبح طرياً وغنياً بالمذاق، ويُقدَّم مع الأرز العطِر ليمنحك تجربة أصيلة من المطبخ العربي.
يمكنك طلب شوا الدجاج العُماني أونلاين من مطعم حصن ريدان للمندي والاستمتاع بخدمة توصيل سريعة إلى منزلك.
