-
شتني
2.00 AEDالشتني هو صلصة يمنية تقليدية حارة تُحضَّر من الطماطم والفلفل الحار والثوم والكزبرة الطازجة وعصير الليمون. تتميز بنكهتها القوية وتُقدَّم كطبق جانبي مثالي لإضافة لمسة حارة مع المندي والزربيان والمضغوط وغيرها من أطباق الأرز اليمنية الأصيلة.
-
قلابة سلتة
35.00 AEDقلابة سلتة هي وجبة يمنية تقليدية تُحضَّر من اللحم أو الدجاج المطهو ببطء مع مزيج من التوابل الأصيلة والأعشاب الطازجة. يتم إعدادها مع السلتة، وهي صلصة الفلفل الحار، لتمنح الطبق نكهة غنية وحارة. يُقدَّم هذا الطبق عادة مع الخبز اليمني التقليدي ليكون وجبة دسمة وأصيلة من المطبخ العربي.
You can order Salta Stew online from Husn Raidan Restaurant and enjoy fast home delivery.
-
سمك دنيس مشوي (سمك سوبريم)
50.00 AEDسمك دنيس مشوي (سمك سوبريم) يُطهى بعناية حتى الكمال مع تتبيل خفيف، ويُقدَّم مع أرز متبّل وسلطة طازجة ولمسة من الليمون ليمنحك المذاق الأصيل للمأكولات البحرية. يُعتبر هذا الطبق البحري من الأطباق الشرقية الخفيفة واللذيذة. يمكنك طلب السمك المشوي أونلاين من مطعم حصن ريدان مع توفر خدمة التوصيل المجاني في أوقات محددة.
-
تبولة
15.00 AEDسلطة التبولة هي طبق شرقي منعش يُحضَّر من البرغل والطماطم الطازجة والبقدونس والنعناع وعصير الليمون مع لمسة من زيت الزيتون. تتميز بخفتها وصحتها ومذاقها الغني، لتكون طبقاً جانبياً مثالياً يُرافق أطباق الأرز اليمنية أو اللحوم المشوية أو أي وجبة عربية تقليدية.
-
قلابة تونة
27.00 AEDقلابة تونة هي وجبة يمنية شهية تُحضّر من التونة المطهوة مع مزيج من التوابل العطرية والبهارات اليمنية التقليدية. يُقدَّم هذا الطبق اللذيذ عادة مع الخبز الطازج ويتميز بمذاقه الفريد ونكهته الغنية. يمكنك طلب قلابة التونة أونلاين من مطعم حصن ريدان للمندي مع توفر خدمة التوصيل المجاني في أوقات محددة.
-
أرز أبيض
11.00 AEDالأرز الأبيض فقط هو طبق بسيط وأساسي من الأرز البسمتي المطهو بعناية ليكون طرياً وهشاً. يتميز بخفته وتنوع استخدامه، حيث يتناسب تماماً مع القلابات وأطباق اللحوم والمأكولات اليمنية التقليدية.
يمكنك طلب طبق أرز أبيض أونلاين من مطعم حصن ريدان والاستمتاع بخدمة توصيل سريعة إلى منزلك.
-
Yemeni Lahsa “Egg & Cheese Stew”
27.00 AEDاللّحسة هي وجبة يمنية دافئة تُحضَّر من البيض والخضروات الطازجة ومزيج من التوابل الغنية، وتُطهى ببطء لتمنح قوامًا كريميًا ونكهة مميزة. تُزيَّن في النهاية بطبقة من الجبن الذائب لتكمل الطعم اللذيذ. تُقدَّم ساخنة مع خبز طازج لتمنحك تجربة فطور يمني أصيل ومشبِع.
-
أرز زربيان
11.00 AEDأرز الزربيان هو طبق يمني غني بالنكهة يُطهى مع البصل والبطاطس والزعفران ومجموعة من التوابل العطرية. حتى بدون اللحم، يظل هذا الخيار من الأرز فقط مليئاً بالمذاق الأصيل ليمنحك تجربة خفيفة ولذيذة من المطبخ العربي التقليدي.
يمكنك طلب أرز الزربيان أونلاين من مطعم حصن ريدان والاستمتاع بخدمة توصيل سريعة إلى منزلك.
